Minuit Express en détail

Présentation

Minuit Express est un bar à cocktails et spiritueux situé au sein de l’Hôtel La Bourdonnais, boutique-hôtel 4 étoiles du 7^e arrondissement de Paris.

• Concept : un voyage immobile en trois escales, l’Europe, les Amériques et l’Asie, inspiré des trains de légende

• Format : quinze cocktails signatures et des assiettes à partager, servis en soirée, sans réservation obligatoire

• Cadre : un décor signé par l’architecte d’intérieur Oscar Lucien Ono et son studio Maison Numéro 20, avec un wagon-bar, des salons intimistes et des alcôves discrètes

• Emplacement : quartier du Gros-Caillou, entre la Tour Eiffel, le Champ-de-Mars, l’École Militaire et les Invalides

• Hôtel : Hôtel La Bourdonnais, boutique-hôtel 4 étoiles de la collection Inwood Hotels

Le bar a ouvert sous son concept actuel le 26 mai 2026, après la rénovation complète de l’hôtel par Oscar Lucien Ono. Il accueille les clients de l’hôtel comme les visiteurs extérieurs. L’Hôtel La Bourdonnais compte 44 chambres et 9 junior suites, dont six avec vue sur la Tour Eiffel, et détient l’Écolabel européen.

Bar et cocktails

La carte est signée par Mahdi Provost, responsable du bar Minuit Express. Il revisite les cocktails mythiques et compose les créations signatures des trois escales.

La carte est construite autour de trois trains imaginaires, chacun associé à un continent et doté de sa propre version de l’Old Fashioned :

• Panamerican Express, les Amériques : notamment le Southern Rail, le Sol de los Andes, le Mata Atlántica et le Tierra Negra ; Old Fashioned au bourbon

• Moonlight Express, l’Asie : autour du yuzu, du saké et du matcha, avec le Pak Nightball, le Red Lantern et l’Asia Sour ; Old Fashioned au rhum thaïlandais

• Grand Tour Express, l’Europe : les classiques revisités, avec notamment l’Alba d’Inverno, Le Refuge, le Carpathian, le Red Mule et le Golden Harvest ; Old Fashioned au cognac

Le bar sert aussi des assiettes à partager, pensées en accord avec les trois escales. Il s’agit d’une offre de snacking et non d’un service de restauration complet : le bar ne propose ni déjeuner ni dîner servi à table, en dehors des privatisations.

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Horaires et services

Minuit Express est ouvert six jours sur sept, en fin d’après-midi et en soirée.

• Fermeture hebdomadaire le lundi

• Ouvert toute l’année, sans fermeture saisonnière

• Horaires étendus possibles lors des soirées annoncées sur la page programmation

Carte et tarifs

La carte réunit quinze cocktails signatures, trois cocktails sans alcool, une sélection de spiritueux au verre, des vins, des champagnes, des bières et une dizaine d’assiettes à partager, desserts compris.

• Cocktails signatures : de 16 € à 18 €

• Cocktails sans alcool : 13 € : Golden Orchard, Asian Pearl et White Spritz, un par escale

• Spiritueux au verre, en 4 cl ou 6 cl : de 8 € à 18 €

• Vins au verre : de 10 € à 14 €

• Vins à la bouteille : de 30 € à 60 €

• Champagne Taittinger : 80 € la bouteille de Brut Prestige, 220 € pour le Comtes de Champagne 2014

• Bières, 33 cl : 8 €

• Assiettes à partager : de 8 € à 16 €

• Softs, jus et eaux : de 4 € à 6 €

• Cafés, thés et boissons chaudes : de 3 € à 5 €

Tarifs indicatifs toutes taxes comprises, mis à jour le 28/09/2026. Ils sont susceptibles d’évoluer.

Deux cocktails et une assiette partagée à deux représentent un ordre de grandeur de 35 € à 45 € par personne. La carte évolue au fil des saisons : la version en ligne fait foi.

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Réservation et moyens de paiement

La réservation n’est pas obligatoire au Minuit Express. Elle reste conseillée en soirée, le week-end, pour une venue à plusieurs et lors des soirées événementielles. Elle s’effectue en priorité en ligne, sur le site officiel du bar, canal le plus direct.

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Également par téléphone au +33 1 47 05 45 42 ou par e-mail à contact@minuitexpress.com.

• Moyens de paiement acceptés : espèces ; cartes bancaires ; titres-restaurant ; cartes cadeaux ; virement ; règlement sur facture

• Clients de l’hôtel : possibilité de faire porter la consommation sur la note de la chambre

Groupes et privatisation

Minuit Express peut être privatisé, en partie ou dans sa totalité, pour un cocktail, un team building, une conférence de presse, un anniversaire ou une réception professionnelle.

• Semi-privatisation : 500 €, un espace privatif au sein du bar, jusqu’à 20 personnes en format cocktail et 10 personnes en format assis

• Privatisation totale : 1 000 €, l’intégralité de l’espace du bar, à partir de 30 personnes

• Frais de privatisation : appliqués au dîner uniquement ; la privatisation est offerte le midi

• Jours : du mardi au jeudi ; sur demande auprès des équipes les lundis, vendredis et samedis

• Conditions : confirmation définitive de la restauration au plus tard 15 jours avant l’événement ; au-delà de 15 personnes, 2 cocktails différents maximum par personne

Formules de restauration pour les privatisations, au déjeuner comme au dîner selon la formule :

• Menu français : 65 € par personne, uniquement le midi : entrée, plat, dessert, pain, verre de vin ou soft, eaux et café, servi en menu plateaux

• Menu italien : 65 € par personne, uniquement le midi : entrée à partager, plat, dessert, pain, verre de vin ou soft, eaux et café

• Menu finger food : 65 € par personne, midi et soir : 6 à 9 pièces salées chaudes et froides par personne, verre de vin ou soft, eaux et café

• Menu cocktail : 75 € par personne, midi et soir, à partir de 15 personnes : 15 pièces froides et chaudes, salées et sucrées

• En option : bouteille de vin à 40 €, appellations communiquées par le responsable du bar à la réservation

Ces conditions (capacités, tarifs, menus) sont données à titre indicatif pour 2026, toutes taxes comprises, et doivent être confirmées directement auprès de l’établissement, sur devis, au +33 1 47 05 45 42 ou à event@hotellabourdonnais.com.

→ Demander un devis • Nous contacter

Programmation et coffrets cadeaux

Fréquence Minuit est le rendez-vous le plus régulier du Minuit Express. Cette soirée DJ, qui démarre à 20 h et transforme le bar en dancefloor, a connu plusieurs éditions depuis l’ouverture. Les autres soirées sont organisées ponctuellement, le plus souvent à l’occasion d’une date particulière, et ne sont pas récurrentes à ce jour.

• Paris-Tokyo Express : soirée dégustation, organisée en juillet 2026

• Rendez-vous à Minuit : soirée du Spirits Club, organisée en septembre 2026

• Doggy Social Club : soirée ouverte aux maîtres accompagnés de leur chien, organisée une fois, à l’occasion de la Journée mondiale du chien

Le calendrier des prochaines soirées est annoncé sur la page programmation du site et sur Instagram. Trois formules cadeaux sont par ailleurs commercialisées via SecretBox : une masterclass de mixologie, un Tour du monde en cocktails et un bon cadeau à montant libre.

→ Voir la programmation • Voir les coffrets

Régimes alimentaires

Les allergies et intolérances se signalent à l’arrivée ou au moment de la réservation, afin que l’équipe indique les assiettes adaptées.

Plusieurs assiettes conviennent à un régime végétarien, dont les gyoza de légumes, les padrón frits et les frites maison. Les boissons chaudes sont servies au choix avec lait de vache, d’avoine ou de soja. Le bar propose aussi un vin pétillant sans alcool, des jus et des tonics artisanaux, et l’eau potable est servie gratuitement sur demande.

Le cadre

Le décor du Minuit Express, signé par l’architecte d’intérieur Oscar Lucien Ono et son studio Maison Numéro 20, rejoue l’âge d’or des trains de légende, entre boiseries vernies, velours profonds et reflets cuivrés, dans une atmosphère feutrée et un éclairage tamisé.

Le Minuit Express se vit en intérieur : le bar ne dispose pas de terrasse extérieure.

• Wagon-bar : le comptoir, le plus animé des espaces

• Salons intimistes : places assises en retrait du comptoir

• Alcôves discrètes : espaces à l’écart, adaptés à un tête-à-tête ou à un petit groupe

• Capacité d’accueil : 110 personnes en format cocktail, 40 personnes assises, 16 personnes assises à la même table

• Occasions spéciales : un anniversaire ou une célébration peut être signalé à la réservation afin que l’équipe prépare l’accueil

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Animaux

Les chiens sont acceptés au Minuit Express. L’Hôtel La Bourdonnais accueille lui aussi les animaux de compagnie lors d’un séjour, moyennant un supplément de 15 € par nuit jusqu’à 5 kg et de 30 € au-delà.

Accès et stationnement

• Adresse : 111-113 avenue de la Bourdonnais, 75007 Paris, au sein de l’Hôtel La Bourdonnais

• En métro : École Militaire (ligne 8), station la plus proche ; La Tour-Maubourg (ligne 8) dessert également le secteur

• En RER : Champ de Mars-Tour Eiffel et Pont de l’Alma (RER C), à quelques minutes à pied

• En bus : arrêt École Militaire, lignes 28, 80, 82, 86 et 92

• Stationnement : le parking public Indigo Joffre-École Militaire, 2 place Joffre, est ouvert 24 h/24 et 7 j/7, à quelques minutes à pied. Une place de parking peut aussi être réservée à proximité de l’hôtel, à 40 € par jour, hors période de juillet à la mi-septembre. Le stationnement en voirie est limité aux abords du Champ-de-Mars

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À proximité immédiate : Tour Eiffel, Champ-de-Mars, École Militaire, Hôtel des Invalides, quais de Seine, musée du quai Branly.

Accessibilité

Le Minuit Express est accessible aux personnes à mobilité réduite, comme l’Hôtel La Bourdonnais qui l’abrite. L’établissement est non-fumeur.

Contact

Minuit Express, Hôtel La Bourdonnais, 111-113 avenue de la Bourdonnais, 75007 Paris

Téléphone : +33 1 47 05 45 42. E-mail : contact@minuitexpress.com

Privatisation et événements : event@hotellabourdonnais.com

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